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ステビア
ステビア
パラグアイ、南米を原産とするキク科の多年生植物で、砂糖の200?300倍の甘味成分ステビオシドを有する。ダイエット用食品や糖尿病患者用食品はじめ清涼飲料水にも用いられている。心臓病、高血圧、胸焼け、尿酸値を低くするなどの医療用目的にも使用されている。近年、2型糖尿病やC型肝炎への有効性研究報告が行われている。
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ステビア
パラグアイ、南米を原産とするキク科の多年生植物で、砂糖の200?300倍の甘味成分ステビオシドを有する。ダイエット用食品や糖尿病患者用食品はじめ清涼飲料水にも用いられている。心臓病、高血圧、胸焼け、尿酸値を低くするなどの医療用目的にも使用されている。近年、2型糖尿病やC型肝炎への有効性研究報告が行われている。