（株）コーハンの黒ウコンサプリ

モロヘイヤ

別名シマツナソ、インドまたはエジプトが原産。ぬめりがあり、ビタミン類、カロテン、カリウム、カルシウム、鉄など栄養素を豊富に含む緑黄色野菜である。抗酸化作用のあるクエルセチンを多く含む。果実には毒性がある。また黄麻と並ぶ繊維原料植物であり、バングラディシュで多く栽培されている。