風車祭 カジマヤー農林水産省 経済産業省 農商工等連携事業認定 黒ウコンサプリメント『風車祭(カジマヤー)』03-6427-3601
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用語集

コレステロール

ステロイドに分類される有機化合物の一種。室温では白ないし微黄色の固体である。コレステロールの悪玉と善玉の区別は、コレステロール分子の違いではなく、血管中を輸送される際の複合体を形成するリポタンパク質の違いによる。生体膜や胆汁酸、ホルモンやビタミンの原料として利用される。また工業製品の液晶にも使われている。