（株）コーハンの黒ウコンサプリ

大豆サポニン

大豆に含まれるサポニン。化学的にはトリテルペンまたはステロイドの配糖体である。俗に過酸化脂質の低下、肥満予防効果がいわれるが、科学的証明データは見あたらない。