風車祭 カジマヤー農林水産省 経済産業省 農商工等連携事業認定 黒ウコンサプリメント『風車祭(カジマヤー)』03-6427-3601
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用語集

イソフラボン

大豆などのマメ科植物に多く含まれるフラボノイドの一種。一般に骨の健康維持、脂質代謝の改善に有効と言われている。体内で女性ホルモン(エストロゲン)様のはたらきをすることから植物エストロゲンと呼ばれる。II型糖尿病、更年期障害ののぼせなどに対して、ヒトでの有効性が示唆されている。