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アスパルテーム
アスパルテーム
アミノ酸系の人工甘味料で、その甘味はショ糖の約200倍である。常温では白色無臭の結晶性粉末である。1983年より食品添加物として認可され、ローカロリー、ノンカロリー飲料や食品に使用されている。
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アスパルテーム
アミノ酸系の人工甘味料で、その甘味はショ糖の約200倍である。常温では白色無臭の結晶性粉末である。1983年より食品添加物として認可され、ローカロリー、ノンカロリー飲料や食品に使用されている。